Autor: Barachisio Lisboa Casali
Editora: CPT
Ano: 2008
Tamanho: 23 x 17 cm
Páginas: 270
ISBN: 9788576012887
Idioma: Português
Descrição: Novo.

O foco principal do cultivo da pimenta-do-reino é o seu uso na culinária, como condimento, constituindo-se também, num importante elemento para as indústrias de carne, para o consumo alimentar e para as indústrias de perfumaria. Possui alto valor comercial, podendo ser comercializada sob diversas formas.

Programa do curso:
1 - clima e solo;
2 - propagação;
3 - espaçamento e plantio;
4 - tratos culturais;
5 - irrigação;
6 - adubação;
7 - pragas e doenças;
8 - colheita e beneficiamento.