Autor: Michael Krondl
Editora: Rocco
Ano: 2008
Tamanho: 23 x 16cm
Páginas: 302
ISBN: 9788532523716
Idioma: Português
Descrição: NOVO.
Com uma borrifada de talento e uma pitada de entusiasmo, Michael Krondl mistura fatos bem pesquisados para contar a história do instigante mundo das especiarias e sua presença nas mesas do mundo inteiro. Este é um livro para cozinheiros amadores, chefs de verdade, amantes da boa mesa e historiadores da culinária.